감자 삶는 방법, 효능, 보관 방법, 감자를 이용한 요리, 같이 먹으면 좋은 음식감자 삶는 방법 감자를 맛있게 삶기 위해서는 몇 가지 기본적인 단계가 필요합니다. 먼저 감자를 깨끗이 씻어야 합니다. 특히 흙이 많이 묻어 있는 경우에는 브러시를 사용해 깨끗하게 씻어주세요. 감자는 껍질째 삶는 것이 영양가를 유지하는 데 좋습니다. 감자 씻기: 감자를 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다. 브러시를 사용해 흙과 불순물을 제거합니다.감자 자르기: 큰 감자는 반으로 자르거나 큼직하게 잘라줍니다. 작은 감자는 통째로 삶습니다.삶기: 냄비에 감자를 넣고 감자가 잠길 정도로 물을 부은 뒤 소금을 약간 넣습니다. 물이 끓기 시작하면 불을 약간 줄이고 20-30분 정도 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 다 익은 것..

브로콜리 씻는 방법, 보관 방법, 다양한 브로콜리 요리브로콜리 씻는 방법브로콜리는 꽃봉오리 부분이 촘촘히 모여 있어 세척이 중요합니다. 아래의 방법을 따르면 브로콜리를 깨끗하게 씻을 수 있습니다. 물에 담그기브로콜리를 큰 그릇에 넣고 물을 가득 채운 후 5분 정도 담가둡니다.물에 약간의 식초를 추가하면 잔류 농약과 불순물을 제거하는 데 도움이 됩니다.흐르는 물로 씻기담가둔 브로콜리를 흐르는 물에 흔들어 씻어줍니다.꽃봉오리 사이사이에 물을 뿌려 먼지와 불순물을 제거합니다.베이킹소다 사용베이킹소다를 이용해 씻으면 더욱 깨끗하게 세척할 수 있습니다.물 1리터에 베이킹소다 1큰술을 넣고 10분간 담근 후 흐르는 물에 헹굽니다. 건강한 정보가 가~득👆  브로콜리 보관 방법냉장 보관브로콜리를 씻은 후 물기를 제거..